スタイリッシュな空間で
自慢のダブルスープを堪能

店のデザインを手掛けたのは多数の人気店を造り出してきた橋本夕紀夫氏。飛騨高山の民家をイメージした店内は、天井や壁面に木の格子があしらわれ、コンクリートとシルバーの質感に木材を加えたスタイリッシュかつ温かみのある空間だ。2階ガラス張りの厨房からはライブ感あふれるラーメン作りも楽しめる。スープのベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープ。強火で乳化させた豚骨スープの「名物 熟成光麺」(¥730)が人気だ。

光麺名物「熟成光麺 全部のせ」(¥990)は人気メニュー!8種類のトッピングはすべてオリジナル

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本格中華麺店 光麺 上野店 PICK UP写真

黒く光った存在感のあるカウンター。素材には高松産のくるみの木を使用している 
JR上野駅しのばず口から徒歩3分 JR御徒町駅北口から徒歩3分 
フランスブルターニュ地方ゲランド産の海水塩をベースに世界各国の厳選された塩を独自ブレンド、魚介風味香るあっさりスープ。仕上げに、光麺特製醤を混ぜて香りを楽しみながら食べよう! 
豚骨スープをベースに、自家製の和風海鮮醤と野菜の旨味、魚粉が効いた自慢のつけダレに太麺との相性は抜群!ひやもり(冷麺)かあつもり(温麺)か、お選びください。スープ割りもご用意できます 

本格中華麺店 光麺 上野店 店舗情報

基本データ
店名 本格中華麺店 光麺 上野店
住所 台東区上野4-8-8  1F・2F
電話 03-5807-4535
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.kohmen.com/
交通アクセス ●JR上野駅しのばず口から徒歩3分
JR御徒町駅北口から徒歩3分
営業時間 ●11:00〜翌5:00
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 42席(1F 10席、2F 32席)

本格中華麺店 光麺 上野店 系列店リスト

東京地区
本格中華麺店 光麺 池袋本店 豊島区南池袋1-18-22 03-3971-3008
本格中華麺店 光麺 原宿店 渋谷区神宮前6-2-8 03-5468-6344
本格中華麺店 光麺 代々木店 渋谷区千駄ヶ谷4-26-3 03-3796-1265
本格中華麺店 光麺 池袋西口店 豊島区西池袋1-22-6 03-5911-7688
本格中華麺店 光麺 恵比寿店 渋谷区恵比寿1-9-5 1F,2F 03-5475-0185
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